Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2016 Pingus sashimi eller ceviche på vit

sashimi eller ceviche på vit fisk

och här landar det tydligt i det senare

känt för sin kombination av rikedom

Den fungerar också fint till mörk choklad (runt 60–70 % kakao)

Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2016 Pingus sashimi eller ceviche på vitGuigal Cte Rtie Chteau d'Ampuis 2016 r en av Rhne dalens mest imponerande Syrah viner, med djup, intensitet och en tydlig knsla av plats. Hr mts mrk frukt, mineralitet och exotiska kryddor i en stil som r bde kraftfull och elegant ett vin med tydlig lagringspotential och stor personlighet. Smakprofil Vinet har en extremt mrk rubinfrg som redan i glaset signalerar koncentration. Doften r komplex och nyanserad med kraftiga toner av krsbr, mrka br och